HTML

We Love Kakaóscsiga

A kakaóscsigát mindenki ismeri és szereti - de vajon hol lehet a legjobbat kapni? Elindulok és megkeresem Magyarország legjobb kakaóscsigáit. Találtál jó csigát? Írd meg ide: welovekakaoscsiga (kukac) gmail (pont) com Vagy teszteld le és küldd be!

Friss topikok

  • KisDre: Jobb Kakaóscsigát a Szigetre! Hogy eljöjjön a RedHotChiliPeppers! :) (2013.10.12. 00:02) 140. Sziget 2010
  • asdfasdfasdfasdf: Úgy tűnik, a pékség átköltözött a Ferenc-körút metrómegállóhoz: pang.hu/biz/csocsaj-pekseg-ulloi-ut (2012.10.08. 20:17) 126. Csocsaj
  • Almássytér15-Társasház: A Zeke Pékség az Almássy téren (Zeke Morina által) megnyitott üzlete a 2010. évi megnyitása óta ne... (2012.06.27. 21:22) 93. Almássy téri szabadidő
  • siófoki35: na, elfogytak a csigák, hogy lassan 1 éve nem volt frissítés? (2012.03.12. 21:23) 212. Dowex
  • nadiposzata: Őt is megvette a Coca. Nincsenek újabb lelőhelyek? (2011.12.05. 18:02) 211. I. Rákóczi pékség

Linkblog

206. Guatemalából jelentjük

2011.02.21. 09:00 csigaprof

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Café Condesa, Antigua Guatemala (főtér)

10 quetzal (kb 250 ft)

Ha az ember távol van az otthonától és már régóta nem evett kakaóscsigát, akkor képes kompromisszumokra. A következő pár napban ezeket fogjuk bemutatni, elsőként egy olyan csigát, ami a világon bárhol megtalálható "dán fahéjas csiga" kódnév alatt. Még a ferihegyi reptér várójában is ilyen van, nem a magyar sajátosságnak számító kakaóscsiga.

Guatemalának, ennek az igen szegény közép-amerikai országnak a turistalátványosságként működő korábbi fővárosa, Antigua Guatemala adta az első csigát. Alapvetően külföldiekre szakosodott vendéglátóhelyek tömege van itt, a helyieknek szóló pékségekben inkább töltetlen és az európai ízvilágtól távol álló sütemények vannak.

Az ár eléggé meghatározza, hogy ez a csiga az amerikai turistáknak szól, a helyieknek ez kb egy napi bérébe kerül. Eloszlatja a higiéniával kapcsolatos félelmeket, hogy zsugorfóliába csomagolva árulják.

Az íze klasszikus fahéjas csigáé, a tésztája finom puha, egy picit sok a cukormáz a tetején.

8/10

Ajánlott: emlékeztetőnek

1 komment

A bejegyzés trackback címe:

https://welovekakaoscsiga.blog.hu/api/trackback/id/tr402674326

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Marymagd 2011.02.22. 19:57:00

Üdv Mindenkinek!
Nem olyan rég fedeztük fel ezt a blogot a férjemmel, és rögtön rajongói lettünk...
Erről a fahéjas csigáról most rögtön eszembe jutott, hogy mennyire szoktam szenvedni, mikor édesanyámat meglátogatom Stockholmban, hiszen a svédeknél sincs kakaóscsiga. A legjobb pótlék ott szerintem a fahéjas csiga, belinkelem erről szóló rövid cikkemet:
vilagikentmegmaradni.blogspot.com/2011/02/csiga-helyett.html
Mikor anyukám hazalátogat Budapestre, már a reptérről hazaérve mindig ott akarja látni az asztalán a kakaóscsigát :)