We Love Kakaóscsiga

Süveges cukrászat (fóliázott), Match MOM Park, Budapest

149 Ft

Akár egy Valentin-napi ajánlat is lehetne, de ez inkább egy lekoptató ajándék: ugyan 2 db csiga van összecsomagolva (valószínűleg azért, mert párosan szebb az élet, mert semmilyen árkedvezmény nincsen rajta), elég visszataszító az összhatás.

Kicsit olyan, mintha Gróf Balázs rajzolta volna őket, annyira Minotauruszosra sikerültek. Mintha a cukrászat bosszúja lenne, hogy ne péksüteményt, hanem kókuszgolyót vegyenek. Az íze, ha idáig eljutunk, eléggé cuppogós és visszaköszön a zsemlemorzsa is, szerencsére más, cukrászdában honos dolog (pl vaníliakrém) nem került bele. Amikor a cukrot adagolták, a mestert valószínűleg meglökték, mert jó édes lett.

Mindent egybevetve az íze okés, de azért csukjuk be a szemünket előtte.

Ajánlott: áramszünet idejére

5/10

Rátóti pékség, Győr, Teleki utca

135 Ft

Impozáns és nagy kihívás, akár Sean Connerynek a börtön.

Méretei tiszteletet parancsolnak, igazi tésztaszikla. Legalább ennyire könnyen csúszik, a kakaós töltelék ugyanis elvész a tésztarengetegben.

Én legyúrtam, de most fekszem egy ideig.

4/10

Ajánlott: ha gyomorra gyúrunk, vazze

Bo&No, József krt 35

140 Ft

Match, Király utca (Deák tér)

149 Ft

Mi van, ha egy közös baráti hőbörgős este után nem a hagyományos gyros-hamburger kombóval szeretnénk a sört lenyomtatni, hanem egy kakaós csigától várjuk az alkohol felszívódását? Fel kell kötni a gatyát, mert ugyan a pékségek hajnalban már dolgoznak, mégis egy éjjelnappali üzletet kell célbavenni.

Az éjjelnappali teszt mindkét jelöltje közel van a hazafelé tartó tömegek vonulási irányához, így könnyű betérni az éjszakai járatra várva.

A József körúti üzlet versenyzője leginkább a 100-as érméhez hasonlít, külsője kerete és a belseje két külön világ. Míg a külső száraz, a belső puha és tölteléke is finoman fahéjas jegyeket mutat. Egyáltalán nem tömény, így még magas lámemelésben is elérhető a 907-es.

A Match nem bízza a véletlenre a dolgot, a la boulangerie pékség nevében indítja a csigáját. A néven kívül viszont nem nagyon tud izgalmas dolgot felmutatni: darabokra hullik, a kakaós töltelék nyúlik és folyós (ezzel biztosan kapunk ülőhelyet), a tésztája meg száraz.

Bo&No: 8/10, ajánlott: ha ráér a következő éjszakaival hazamenni

Match: 4/10, ajánlott: névben gourmanoknak

Tani pékség, Gödöllő, Dózsa György út

170 ft

Marci & Klári hozták nekem ezt az állkapcsot próbára tévő csigát egyenesen Gödöllőről.

Ránézésre a csigák SUV-ja, magasépítésű modellként próbára teszi az állkapcsot. Most először irigyeltem lómosolyú primadonnánkat. De megéri megküzdeni vele (akár egy emeletet visszabontani belőle, vagy az első fogakból visszafűrészelni), mert a tésztája még egynaposan is nagyon jó. Igazából annyira eltalálták, hogy önmagában ezt is megenném, különösen, hogy a töltelék azért nem egy fitness fogás.

8/10, de ha light kiadásban is elkészül, akkor eséllyel indul a 10-ért

Ajánlott: nagyravágyó kisszájúaknak

CBA Erzsébet királyné útja - Amerikai út sarok

150 Ft

külseje szép akár egy Petőfi-versikon

tölteléke tömény, mint a Pallas lexikon

megenni hosszú, mint egy görög eposz

íze összességében nem rossz

6/10

Ajánlott: Homérosznak biztos ízlene egy kis olivabogyóval

Pécs, Magaslati út

170 Ft

Nóra a múltkori teszt után javítást kért, amit egy újraszállított csigával oldott meg - köszönet érte mégegyszer.

Igazából nekem kellett volna elmennem Pécsre, de a Demjén&Lang koncerttől szerettem volna 170 km sugarú körben távoltartani magam. Majd legközelebb megnézem a pékséget élőben is.

Az biztos, hogy ott fenn a hegyen valamit tudnak, mert még 3 naposan is puha volt a cucc, és annyira ütött, hogy két főétkezés is kimaradt miatta. A kulturális rendezvényekre meginduló osztrák fitnessvásárlók kedvéért szerintem kifejleszthetnének egy zónaadagot, nekem az is bőven megtenné.

8/10

Ajánlott: off-road városnézés mellé - ha már ott vagy, de kihagynád a hivatalos kultúrfővárosi programot

Tatabánya, Interspar

139 Ft

Nyilvánosan fejet kell hajtanom Tatabánya előtt, mert eddig csak az autópálya WC panorámapontjáról és leszakadt ipari negyedeket kereső szemmel tudtam értékelni.

Egészen addig, míg ebbe a jóárasított csigába bele nem botlottam. Benne rejlik minden, ami Tatabánya jövője lehet: egy kicsit poros, egy kicsit száraz kinézet, árválkodó tekintet  aztán a friss, omlós puha tészta és nagyszerű kakaós tészta akkorát üt, hogy a BAH csomópontnál is elgondolkozik az ember, hogy visszaforduljon még egyért.

Remélem a nem olyan távoli jövőben már úgy fogunk gondolni erre városra, mint erre csigára: ezért megéri kitérőt tenni.

Hajrá Tatabánya! (de azért a panelekkel kezdjetek valamit)

10/10

Ajánlott: bizakodó urbanistáknak

CBA Veres Pálné utca 12

149 Ft

Már korábban írtam csokoládéval féktelenül leöntött csigákról, amik leginkább a Knight Rider KITTjének lopakodó üzemmódjára hasonlítanak. Kicsit félelmetes, bármi lehet a burok alatt, lehet, hogy megszólít, esetleg pizzaízt tol az arcomba.

Szerintem felesleges ezt a mutatvány a pékeknek megcsinálniuk, különösen, hogy leölt gyenge minőségű csokoládémikulásokra hajaz a burok íze, és ez a szörnyűség mindent elnyom. Ráadásul nagyon töménnyé teszi az egész történetet.

Pedig nem is lenne annyira rossz, ami a fedél alatt rejtőzik: tészta puha, okés, a kakaósság szintén rendben van. Legszívesebben egy késsel kabriót csinálnék belőle.

6/10

Ajánlott: ha valaki háromnapnyi desszertjét szeretné egyben elfogyasztani

Pécs, Magaslati út

? Ft

Az újév egyik meglepetéseként jutott el hozzám Nóra közvetítésével (kalap emel!) ez a csiga, aki a blogomat olvasva javasolta a magaslati úti pékséget.

Elmondása szerint ez a helytől megszokott csigaméret csupán 1/3-a, ami valószínűleg csak valamilyen karácsony után erkölcsi romlásnak vagy a kulturális fővárosi státusznak tudható be. Mindenesetre így is annyi energia szorult a péksüteménybe, hogy Erőss Zsolték felszaladnának tőle a Himalájára.

Kívülről jól néz ki és legalább 100 rétege van, tehát hosszú call-centeres várakozások közben nagyszerűen visszatekerhető.

A mutatványt a tésztája viszi el a hátán, mert a teljes kiőrlésű kenyereket idézően barna, és nagyon finom is. A kakaós töltelék nem túltengő, és a speckó tésztával jó összhangban vannak.

9/10

Ajánlott: gyűjtőknek

Belvárosi szupermarket, Szent István körút 4, Budapest

140 Ft

Kedves Margit-híd lezárása miatt dünnyögő autós!

Érdemes lenne egyszer kiszállnod a mobil télikabátodból, és egy sétát lejtened Budapest egyik legújabb sétálóövezetéhez. A Szent István körút elején nemcsak a zebrán élve átjutás esélye nőtt meg, láthatóan boldogan sétálgatnak az emberek a barikádokon.

És ha már egyszer arra jársz, térj be nyugodtan a Belvárosi Szupermarketbe (ami előtt eddig csak autóval mentél el).

Vegyél egy csigát és egyből pozitívra fordul az augusztus 21 óta dugóban töltött idő mérlege. Szerintem ennyire old school csigát a gimi büféje óta nem ettél. Persze az is lehet, hogy elszoktál tőle, a szokásos hipermarketben, ahová autóval jársz, ilyet nem tudnának adni 54 forintért.

Régi ízek és egy jó séta - irány a Belváros.

10/10

Ajánlott: Apátok ilyen csigát evett a gimiben illusztrációjaként

Spar, Nagy Lajos király út - Erzsébet királyné út sarok, Budapest

159 Ft

(Calypso pékség)

Kicsit minden nejlon csiga hátránnyal indul nálam, mert ki tudja mit raktak bele, széttartósított a bele, meg a kötelező szövegek miatt szembesülünk a sok E-betűvel. Aztán persze az is lehet, hogy minden csigában ugyanaz az adalék van, csak nincsen csomagolása.

Ebből a mélységből elég kiemelkedőt tudott nyújtani ez a Calypso csiga: szabályos megjelenésével biztosan lekerül a polcról (délután kettőkor ez volt az utolsó), aztán ízre sem műanyag. Puha a tésztája, jó kakaós a tölteléke - frankón az a kombináció, amire csak elismerően csettinteni tud az ember.

Valamit nagyon ügyesen beállítottak az adalékokkal az Öv utcában, mert tényleg jót dobtak össze a pékek. Vagy vegyészek.

10/10

Ajánlott: akiknek sikerült kukacos rohadt bioalmába harapni és már tesznek az E-betűkre

Lipóti pékség Mester utca vs Nonstop ABC Mester utca 20

140 Ft vs 140 Ft

A múltkori párharc után újabb ütközeti helyet néztem ki: a pékboltokkal és abc-kkel sűrűn szövött Mester utca valódi aranybánya csiga után kutatóknak, itt aztán van választék bőven.

A korábban már bekóstolt Lipóti Pékség volt a fehér bábuval, a közelében lévő sarki nonstop abc a feketével. És mivel a játékot a világos kezdi, ide tértünk be először. A kenyérsütés mcdonaldsánál az egyes boltok megjelenése eltérő lehet, de a termék valószínűleg ugyanaz - az első tétel megdőlt. Itt ugyanis - bár hasonlóan tetszetős, mint a savoya parkinál - az íze közelebb állt a valódi kakaóscsigához. Ez foszlós volt, mint egy ünnepi kalács, kakaós töltelékkel. Számomra a kiszolgálás is fontos szempont, ha az eladónak fájdalom a vevő jelenléte, akkor menjen inkább vájárnak. Itt szerencsére két idős hölgy tolja a bizniszt, akik ugyan a kereskedés alapjait még egy mozaikcsempés közértben tanulhatták, de nem felejtették el. Egyből mondják, hogy elmúlt este 7, ki kell pörgetni az aznapi termékeket - félár! Tetszik kérni még valamit? És így lesz az eredetileg tervezett 1 db csigából a másnapi reggelivel 4 péksütemény. És búcsúzóul még adnak egy ingyen túrógombócot, kóstolónak.

A sötéttel pályára lépő abc ebben a harcban gyengén áll: nincs extra szervíz, a cucc - bár nagy formátumú gigacsiga, amivel a nagyszülők szokták betömni a balhézó unokák száját - kicsit száraz, amúgy összességében okés.

A lipóti pékség ezúttal lemattolta utcabeli ellenfelét.

Lipóti: 10/10 - a két idős hölggyel és az árkedvezménnyel, ajánlott fiatal eladó tanoncoknak

Nonstop: 6/10 - ajánlott: ha már bezárt a lipóti

Kert italdiszkont és vegyesbolt, Dunaszeg

120 Ft

Ebben a zord időben, amikor az egyik legjobb foglalatosság a határban szálló varjúk lövöldözése, lepett meg apóspajtás egy helyi csigával.

Abszolút tökéletes a megjelenése, a kakaósság is jó de a tészta kicsit esetlen, mint a lábon rúgott tyúk, nem akar határozott irányban elindulni.

A luficsigákat idéző biciklibelső jellegű homorú csigaív itt is megvan, de nem viszik túlzásba a levegővel töltöttséget.

Ezzel biztosan kellemeset fog álmodni a hazafelé kerekezve árokba bedőlt Józsi bá'.

6/10

Ajánlott: alibinek kocsmázás tagadásához

Pékség, Bosnyák tér 16, Budapest

130 Ft

Kakaóscsigát a szaküzletből, tehát rossz helyen nem járhatunk. Sőt az is pozitív érzésekkel tölt el, hogy retró módon selyempapírba tekerik a csigát és nem nejlonszatyorba dobálják bele. Az igazán klassz persze az lenne, hogy ezek után egy retro árat is mondanának hozzá, de mindegy.

Csak megenni ne kelljen. Ilyen száraz csigába már rég nem botlottam (legfeljebb otthon, egy spájzba elbújt példánynál), de ennek ráadásul az íze egyenesen a fűrészport jutatta az eszembe.

A kakaósságot - ezek után már említenem sem kell - eltakargatták egy kis barnára festéssel.

Összességében annyira durva élmény ez, hogy majdnem elfüstölt a blog is...

1/10

Ajánlott: diplomáciai kapcsolatok megszakításához

Auchan Savoya Park, Budapest

54 Ft

Az 5 forintos zsemlék vonzáskörzetében sikerült megtalálnom ezt a csigát. Látszólag keze-lába megvan, tehát az ár hatására kiváltott bizalmatlanság tovaillant.

Belekóstolva a leveles tészta száll ezerfelé, mint a késő őszi égetés után a pernye, de ízre okés. Sőt, a belsejét elérve már egészen puha és kakaós a téma. Enyhén olajos, de csak annyira, hogy jobban csússzon.

Ajánlott: ár/érték arány vadász cekkeres néniknek

8/10

 Lipóti Pékség, Budapest, Savoya park

140 Ft

Sokáig gondolkodtam, hogy a magát hagyományos ízek XXI századi nagyköveteként pozicionáló Lipóti "nálunk úgy készül a kenyér, mint öregapáitoknál" Pékségnél mit jelentenek a hagyományok.

Például a kókuszos-csokis csiga, amit soha sehol nem láttam még, mennyire hagyománykövető? Vajon Jókai korában ez volt a napi menü része? Vagy inkább az Űrodisszea 2001-ben énekelték meg, mint a jövő találmánya?

Én maradok a kakaósnál. Ezt szép, szabályos, egyenletes tésztakörökből álló csiga.

Belekóstolva viszont a kenyér íze dominál, amihez egy határozottság nélküli kakaósság párosul.

Lehet, hogy a kenyér készítéséhez értenek, de nálam a kakaóscsiga és a kenyér még külön lapon szerepelnek.

5/10

Ajánlott: ajándékozáshoz 

City Spar, Thököly út (Baross tér)

149 Ft

Sosem gondolkodtam még, hogy a csigák kategóriáján belül külön kasztot képezhetnek a túlsütőporozott példányok, megalkotva a könnyített versenycsigák csoportját.

Ezekkel könnyebb fellépcsőzni a harmadik emeletre, gyorsabban utol lehet érni a buszt, valamint, Mary Poppinsos játék (ablakból kiugrálás) szünetében is lehet fogyasztani, nem leszünk meteoritok tőle.

Na persze, a való életben ez egy lehúzás. Jó nagy, de igazából semmi nincs benne, és a kakaósság is inkább csak az odakozmáltság miatt érződik benne.

2/10

Ajánlott: léghajó-utazáshoz készülődőknek

Kapitány kedvence, Príma Pék

Vásárcsarnok, Budapest Fővám tér

195 Ft

Egy igazi magasra pozicionált csiga, amitől az ember - az ára és a bolt alapján - sokat remél.

Na persze, ha látna a porcukorréteg alá. Ilyen helyzetben csak a kiírásra lehet hagyatkozni, hogy tényleg kakaós. Mert lehetne rumos is, a név alapján...

Kinézetre azonban tényleg szép, és ha spaklival letúrjuk a cukorréteget, szabályos csiga jön elő.

Beleharapva azonban úgy tűnik, hogy a kapitány olajtankeren dolgozott, mert ez a tömör, erősen kakaós csiga kicsit cuppogós lett. A tésztája egyébként dícsértet érdemel, mert puha és porhanyós, de a hagyományos csigaíztől kicsit nyugatabbra helyezkedik el.

7/10

Ajánlott: egy sör mellé, zsíroskolbász helyett

Reálpont, Budapest Bakáts utca 1-3

140 Ft

Ezt a csigát inkább Záhonynál kellene árulni, mert érezhetően más mérték alapján alkották. Ilyen ugyanis egy fenyegetően széles nyomtávú csiga.

Nagyon széles tésztacsíkok, kevés kakaóval a közepén - első ránézésre akkora élményt sejtet, mint egy vasárnap délutáni zokniválogatás.

De megkóstolva a cucc mégsem száraz fájdalom, és a tészta is rendben van.

Kakaósságról ebben az esetben nincs is értelme beszélni...

Ajánlott: küklópsz szerepre bábjátékban

6/10

Cityspar, Böszörményi út, Budapest XII. ker

149 Ft

Ennél a csigánál első blikkre az általános iskolai technikaóra lombfűrészes próbálkozásai jutottak eszembe, ugyanis az egyenetlen eldolgozású külseje leginkább egy körbemetélt pozdorjához hasonlít.

Belenyúl-e a vevő egy olyan környezetben, ahol a gyümölcsöspultnál külön kéztörlő is ki van helyezve? Én megpróbáltam.

Az első harapásoknál még megvan a fűrészáru jelleg, de a külső kérget lehántva belül már sokkal jobb a helyzet. Itt már szaftos és puha, a kakaósság már eléggé intenzív.

A közepéhez érve már úgy tűnik, hogy a kemény, száraz külső karika csak egy ehető csomagolás, amit jobb eldobni.

Ajánlott: ha a szomszédos karácsonyi vásárban elfogy a kürtős kalács

7/10, ha a külső csomagolást átugorjuk

Teljes megilletődöttséggel állok ezen csigahalom előtt, mert ezt nem egy bolti körúton, hanem otthon kaptam, ajándékba.

Szilvi követte el egy fél széria Született feleségeket feláldozva, az alapoktól kiindulva.

Ami biztos, hogy a pékek munkája nem egyszerű. Külön mesterség a kakaósság beállítása, a tészta megfelelő édesítése és a sütés.

Ezzel együtt mindenkit otthoni csigakészítésre buzdítok, mert nagyon jó ajándékötlet!

Lalovics Bt, Király Ferencné, Vásárcsarnok, Budapest Fővám tér

129 Ft

Megkaptam az első felajánlott csigát Cilitől és Christől (a blog egy emberként fejet hajt), egyetemi emlékeim helyszínéről, a Vásárcsarnokból.

Nagyon örültem neki, mert jó emlékként él bennem a japán turistacsoportok között megszerzett péksütemények íze és illata.

5 év távlatából azonban vagy az ízlésem, vagy az energiaigényem változott meg, de ez nekem már sok. A tésztája annyira tömör és nehéz, hogy egy paksi blokkot fel tudna fűteni.

Kést és villát szolgálhatnának mellé, mert nekem tényleg kivált egy főétkezést.

A kakaóssága amúgy nem túlzó, de diszkréten megkozmálták, ami akár az ungarische style bemutatkozása is lehet a turistáknak.

Ajánlott: hatékonyságra törekvő japánoknak, reggeli-ebéd-vacsora egy étkezésbe tömörítéséhez

4/10

Auchan Budaörs

119 Ft

Minden bizonnyal olaj tört fel Budaörsön. Erre utal ugyanis, hogy - a csokimikulásért sorban álló tömegen áttörve - sikerült bezsákolnom egy nyálkás csigát.

Korábban még jó emlékeim voltak róla, valahogy az alacsony árat sikerült összekombinálni a jó minőséggel, de a hivatalos teszt idejére összeomlottak.

Ugyanis az egész csiga olajban fürdik. Sajnos annyira cuppogós, hogy a legjobb leöblíteni egy pálinkával, az instant hányást elkerülendő.

Most még a kakaós vonalat is elcseszték, mert sikerült megkaramellizálni, ami arra utal, hogy sütés közben a Joshi Bharaton elidőzött a pék.

Ajánlott: Hitchcock filmek zenei aláfestéséhez

1/10

Reálpont, Maros utca-Csaba utca sarok, Budapest XII.ker

155 Ft

A politikacsinálás megérkezett a csigaiparba is, örömmel jelenthetem. Szerencsére ez nem egy korrupciógyanú (üresek a péksütemény polcok), sem marakodás (sületlen félcsiga) jegyeit mutatja, hanem egy igazi többpárti konszenzus felé hajlik.

Ilyen az, ha mindenki egy kicsit érvényesíti a szándékait: a fele porcukros, a fele nem; félig puha, de egy kicsit ropogós is; a kakaósság patikamérlegen kiegyensúlyozott.

Az EU elnökéhez hasonló szürke eminenciás, akivel mindenki kiegyezik, de érzelmeket nem fog kiváltani.

8/10

Ajánlott: érdekegyeztető tanács kellékeként

Honey Bonney Bt, CBA Klasszis Thököly út 98

95 Ft

A klasszikus félreértett angol szövegek mintapéldája eddig Al Bandy cipő volt számomra, meg a Merlose place divatáru a körúton.

Úgy tűnik, a kör bővül. Ha már angol szótáruk nincsen, értenek-e a csigákhoz? Megszorongathatja-e a CBA-t ez a bt, ha nem szállít holnaptól?

A csiga külsőre egy hatalmas, kormánykerékhez hasonló lepény. Minden ízében a BKV sofőröknek alkották meg:

• foszlós, szivacsos tésztája van, így nem ropog, ha bekapcsolva marad a mikrofon
• nem esik szét, buszmegállóból kikanyarodáskor is lehet harapdálni, nem kell tekerni
• szatyorban van, így zsebre téve sem kakaózza össze a kék inget
• elég könnyed, így minden fordulóban meg lehet enni egyet cigizés helyett

Ajánlott: ezek után kérdés?

4/10 (nem vagyok buszsofőr)